Equipo para productos alimentarios horneados con presión variable que proporciona propiedades organolépticas especiales, una mayor homogeneidad en el producto final y ahorro de costes
Organización Ofertante : University of Valladolid / España 
Tipo de Organización : Agencia de transferecnia tecnológica (OTT)
Tipo de Oferta Tecnológica : Tecnología
Estado Actual de Desarrollo : Prototipo Funcional o Muestras Listas para Pruebas
Relación Deseada : Acuerdo de licencia , Cooperación tecnica - testar nuevas aplicaciones , Cooperación técnica - adaptación a necesidades específicas
Sector Industrial : Alimentos y bebidas
Áreas de conocimiento : Ingeniería y ciencias tecnológicas
Etiquetas : Baking food, Bakery, Bread, pastry, organoleptic properties, Food






